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熊爸大腸麵線
這台可愛的胖卡車造型像一隻熊，因此開著胖卡車販售大腸麵線的老闆綽號叫做熊爸🐻
老闆說翻成台語也有「呷尚飽」，吃很飽的意思~
熊爸本身喜歡吃大腸麵線，於是自己研發口味獨特的大腸麵線，為此研究了許久。
後來熊爸的母親提議：麵線湯頭加入自家養殖放山土雞的雞精跟雞油，熊爸父母在地養殖放山土雞20年，在地名聲頗佳。
(熊爸父母經營FB-通霄放山土雞 - 梅南里8鄰)
手工熬煮的湯頭加入提煉8小時的放山土雞雞精，不添加味精，採用手工麵線，大腸、小腸自己滷製，Q彈入味，手作肉羹扎實帶有嚼勁，可口健康！
有別於一般的大腸麵線，熊爸大腸麵線蒜香特別濃厚，吃一口就令人驚艷！
用心製作的獨特料理，大家感受得到~熊爸大腸麵線已是排隊美食~
老闆人也很nice，跟我聊了很多😄老闆娘也很漂亮~
店家資訊
菜單
大腸+小腸+肉羹麵線(也可任選)
大碗45元
小碗35元
清麵線
大碗25元
小碗15元
地點
攤車停在日南工業區7-11
營業時間
週一到週五早上6：00-9：00
(當日售完提早收工)
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