●簡單的原料,不簡單的風味
●大多使用日本和法國食材
糖、蛋和奶油甜點工作室 粉專
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《可可千層蛋糕》
可可的味道香濃,口感扎實
使用Cacao Barry的可可粉、日本鑽石低筋麵粉和檢驗合格的牛乳等食材,作為千層蛋糕的基礎,另外添加Oreo餅乾碎來增加不同的口感,使完成品多了些不同的樣貌,想嚐鮮的朋友們,歡迎來訂購哦~
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食材選用//
台灣 新鮮雞蛋
日本 鑽石低筋麵粉
美國 Oreo 餅乾碎
法國 愛樂薇發酵無鹽奶油、CACAO BARRY 無糖可可粉
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售價//
7吋切8片: 560 元
使用了本土的檸檬和雞蛋,以及法國總統牌的無鹽奶油一起熬煮出酸甜酸甜的內餡;塔皮則是使用了日本的鑽石低筋麵粉和美國hughson杏仁粉一起製作出直徑約8公分左右的甜塔,獨享或和友人分食都是不錯的選擇哦!
食材選用// 台灣 檸檬、雞蛋、砂糖 日本 鑽石低筋麵粉 美國 hughson杏仁粉 法國 總統牌無鹽奶油
- edition: 紙盒裝
核桃布朗尼 - 6吋
NT$300
搭配冰淇淋也很好吃的布朗尼!濕潤的口感外加巧克力的香氣,非常適合三五好友相約談天分享的甜品哦!(當然,想要獨佔也是可以的)
//食材選用
台灣 雞蛋、砂糖 日本 鑽石低筋麵粉 美國 核桃 法國 總統牌無鹽奶油、CACAO BARRY 無糖可可粉、CACAO BARRY 70%花郜巧克力、鸚鵡牌紅糖
生巧克力塔 / 一入
NT$65
內餡使用法國鐵塔的鮮奶油和CACAO BARRY 75%坦桑尼亞巧克力,先在塔底塗上一層自製的綜合莓果果醬,再填入巧克力餡料,讓人在入口的時能享受到巧克力濃醇的香氣外,多了莓果香甜的滋味!
此款甜塔的塔皮和檸檬塔一樣,使用了日本的鑽石低筋麵粉和美國hughson杏仁粉一起製作出直徑約8公分左右的甜塔。
食材選用// 台灣 雞蛋、砂糖 日本 鑽石低筋麵粉 美國 hughson杏仁粉 法國 鐵塔 鮮奶油、 CACAO BARRY 坦桑尼亞75%巧克力
- edition: 紙盒裝
※購買須知:
1.購買前請先確認好商品名稱和數量(例如:可可瑪德蓮六入裝一盒)
2.請按上方的〝發送訊息〞來下訂單或詢問商品相關問題
3.訂單確認後請於三天內匯款,如逾期未繳則視為取消訂單,且超過兩次逾期未繳直接列入黑名單(除不可抗力因素,包括天災、戰爭、暴亂、司法或政府命令)
4.所有商品價格皆未包含運費
5.所有商品皆下訂單收到款項後才開始製作
6.所有商品皆由黑貓宅急便配送,常溫配送運費為170元,冷藏、冷凍配送運費為180元(若配送大小過大或地區偏遠則須按照黑貓宅急便所判定之價格為準)
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※退貨須知
1.請拿到商品後打開確認商品是否有誤,若有疑問請發送訊息提問(建議附上照片)
2. 依據「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第2條第一項:「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」之商品,屬於消費者保護法第19條第一項但書所稱合理例外情事。自105年1月1日起,生鮮食品不適用於消費者保護法第19條,並不享有7天鑑賞期,因蛋糕屬消耗性商品,商品屬性特殊或有保存期限等問題,除商品本身瑕疵或運送過程而造成的損毀,才可接受您的退貨申請。
3.非商品瑕疵恕無法為您辦理退換貨,下單前請務必考慮、詢問清楚,一經拆封、食用、失溫及保存不良等情形而導致商品變質,則無法處理您的退換貨申請,敬請見諒。
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※商品保存注意事項
1.收到商品後拆除氣泡紙至於室溫陰涼處即可
2.商品於室溫保存期限為3天,若無法於期限吃完,請放於冷凍保存,可延長至7天期限(包含前3天室溫保存)
3.冷凍後欲食用前請先拆開個別包裝於室溫下回溫10-15分鐘,用100℃烤箱烘烤5分鐘左右即可食用(亦可依個人喜好自行調整)
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